Bacalao
Resumen del Libro
Una obra que le ayudará a descubrir los secretos del bacalao fresco y los distintos modos de prepararlo. Marinado o al vapor, en milhojas de patata o acompañado por un puré de judías blancas, en sus páginas encontrará un completo repertorio de recetas sanas, originales y de fácil realización.
Autores del libro
Opinión de la crítica especializada
POPULAR
4.9
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