Cocinar Al Wok. Salteados Y Otras Preparaciones
Resumen del Libro
EL WOK, elemento imprescindible en la cocina oriental, también lo está siendo en las cocinas occidentales En este libro se presentan recetas de saleados, su preparación más extendida, así como también sopas, paellas, curries y frituras.
Autores del libro
Opinión de la crítica especializada
POPULAR
4.8
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