Coctelería
Resumen del Libro

Se conocerán los elementos y herramientas necesarias para el servicio de Coctelería profesional. Se seguirán las normas de la Coctelería clásica y se aplicarán en el desarrollo de las tareas para no defraudar al cliente, Por último se darán nociones para aplicar decoraciones apropiadas a cada tipo de cóctel.
Autores del libro
Opinión de la crítica especializada
POPULAR
3
67 valoraciones en total
Opciones de descarga
Si te apetece puedes obtener una copia de este libro en formato PDF y EPUB. Seguidamente te detallamos una lista de opciones de descarga disponibles: