Uf0848 Elaboración De Vinos, Otras Bebidas Alcohólicas, Aguas, Cafés E Infusiones
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Uf0851 Confección De Cartas De Vinos Y Otras Bebidas Alcohólicas, Aguas Envasadas, Cafés E Infusiones
El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0851) Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones, incluida en el Módulo Formativo (MF1107_3) Diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0209) Sumillería, de la familia…