Alimentos Biológicos Y Dietéticos En El Mercado Latinoamericano. Panorama Actual Y Perspectivas Futuras
Los motivos por los que se inclinan los consumidores de alimentos biológicos y dietéticos por el consumo de estos alimentos son múltiples y variados, aunque se pueden simplificar en tres: por un lado estarían los motivos ecológicos, afirman que son más naturales ya que no se emplean determinados productos como en los alimentos convencionales. En…