La Yuca En El Tercer Milenio: Sistemas Modernos De Producción, Procesamiento, Utilización Y Comercialización
Resumen del Libro
La planta. El cultivo. Manejo de enfermedades y plagas. Mejoramiento y tecnificación. Poscosecha. Beneficio y subproductos.
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Opinión de la crítica especializada
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