Nuevas Estrategias Empresariales En La Restauración Del Siglo Xxi
Resumen del Libro

Se dará a conocer básicamente los conceptos fundamentales de la comunicación, de los procesos de servicios, atención al cliente y la gestión integral de un establecimiento. Logrará proporcionar a los empresarios de la formación específica básica para la gestión de un establecimiento y situar a los especialistas en su actuación diaria.
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