Raíces Y Tubérculos Andinos Cultivos Marginados En El Ecuador
Resumen del Libro
Produccion de los tuberculos andinos en el Norte de la Sierra Ecuatoriana, Produccion de los tuberculos andinos en el Centro de la Sierra Ecuatoriana, Produccion de los tuberculos andinos en el Sur de la Sierra Ecuatoriana, Produccion de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) en zonas representativas del Ecuador, Produccion de achira (Canna edulis) en la zonas de Patate-Ecuador, Principales factores limitantes de la produccion de RTA.
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Opinión de la crítica especializada
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