Preparación Y Servicio De Bebidas Y Comidas Rápidas En El Bar. Hotr0208

Resumen del Libro

libro Preparación Y Servicio De Bebidas Y Comidas Rápidas En El Bar. Hotr0208

Adquirir conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo de Bar. Conocer y saber utilizar los equipos, útiles y herramientas. Procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas. Procesos de preparación y presentación de comidas rápidas. Regeneración, conservación y envasado de bebidas y comidas. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de operaciones básicas de restaurante y bar.

Autores del libro

Opinión de la crítica especializada

POPULAR

4.5

57 valoraciones en total

Opciones de descarga

Si quieres puedes descargarte una copia del libro en formato PDF y EPUB. Seguidamente te detallamos una lista de opciones de descarga disponibles: