Escritor: Equipo Editorial

La finalidad de esta Unidad Formativa es aprender los conceptos fundamentales de electrotecnia y electromagnetismo, adquiriendo conocimientos acerca de los pasos a seguir en el montaje y mantenimiento eléctricos de las instalaciones de energía eólica. Para ello, se identificará como se realiza un montaje y mantenimiento de redes eléctricas y centro de transformación, así como…

Se conocerán cuales son las posibles demencias producidas por el Alzheimer así como sus complicaciónes físicas y psíquicas. También se tratará el como afecta la problemática al ámbito familiar. Por último se establecerán cuales son los recursos institucionales ofrecidos y las consideraciones legales y éticas oportunas.

La finalidad de esta Unidad Formativa es aprender a efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución. Para ello, se diferenciarán las materias primas alimentarias de uso común en la cocina, describiendo las principales variedades y cualidades.

Se ofrecerá una visión hacia la atención personalizada para lograr aumentar las ventas y conseguir alcanzar el público objetivo para la venta del producto o del servicio. Se adquirirán los conocimientos necesarios para crear distribución, captar y fidelizar clientes, utilizando herramientas informáticas como el Mailing y las Páginas Web

Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de Gestionar el Funcionamiento de Bodegas de Conservación y Maduración de Vinos para Restauración y Asesorar en su Puesta en Marcha. Para ello, se asesorará en el diseño de una bodega en restauración para lograr un correcto mantenimiento de calidad de los vinos. Por último, se…

Se conocerá el proceso de implementación del sistema de Prevención de Riesgos Laborales en la empresa, logrando así, mediante el conocimiento de los materiales, una disminución de los accidentes laborales. Se identificarán los riesgos más comunes y cómo prevenirlos, adquiriendo los conocimientos necesarios sobre los riesgos de la organización del trabajo.

A través de los conocimientos ofrecidos, se hará una sensibilización sobre el medioambiente, aprendiendo conceptos de sistemas de gestión medioambiental. Además, se aprenderán conocimientos necesarios para el tratamiento de residuos y productos químicos, en relación a la seguridad e higiene en la manipulación de dichos productos.

Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de realizar análisis sensoriales de productos selectos propios de sumillería y diseñar sus ofertas. Para ello, se preparará para el análisis sensorial de las muestras de productos propios de sumillería que habran sido seleccionados para la cata. Por último, se valorarán y seleccionarán los productos propios…

Se profundizará en el conocimiento de los conceptos de alimentación, analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y aprendiendo cuales son las causas principales de contaminación de los alimentos. Se mostrará la importancia de la higiene y la seguridad alimentaria, teniendo en cuenta el papel del manipulador de alimentos.

Se conocerán cuales son los objetivos de las políticas de precios así como determinar el tipo de demanda y analizar a los competidores. Se aprenderá a fijar los precios según la zona geográfica y como se produce la discriminación digital.

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a aplicar las técnicas de comunicación en situaciones de atención y asesoramiento al cliente. Para ello, se conocerán técnicas de organización de carácter manual e informática. Por último, se aprenderá a manejar como usuario aplicaciones informáticas de control y seguimiento de clientes o bases de datos, así…

La salud pública y comunitaria es la base fundamental de estudio de los profesionales de la salud. Por ello, a través de los conocimientos ofrecidos, se mostrarán los conceptos de la misma, identificando la relación entre salud y ecología. Por último se destacará la importancia que tiene la utilización de la educación sanitaria y la…

Se otorgará la capacidad necesaria para implantar o mejorar un sistema de gestión de la seguridad en la empresa, utilizando como referencia la normativa de prevención de riesgos laborales vigente. Se conocerán los conceptos básicos de seguridad y salud, así como los las aptitudes necesarias para actuar correctamente en caso de emergencia

La finalidad de esta Unidad Formativa es diseñar y realizar decoraciones culinarias para todo tipo de expositores y servicios, y asistir en el montaje de dichos expositores. Para ello se realizará una primera aproximación teórica a la presentación de los platos y en segundo lugar se profundizará en el acabado de distintas elaboraciones culinarias.

Sabrá las principales fuentes de contaminación de los alimentos, las enfermedades que se transmiten de ellos y reconocerá las instalaciones adecuadas o no para la manipulación de alimentos. Tendrá en cuenta el papel del manipulador en la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria y aprenderá la manipulación de los alimentos. Conocerá el sistema APPCC y…

Se dará a conocer las reglas fundamentales en el trabajo de la limpieza y poner en conocimientos de éstos en qué consiste la limpieza hospitalaria y por qué es importante. Además de saber qué es la infección Nosocomial y cuál es el papel del servicio de limpieza en su prevención. Se capacitará para que desarrollen…

La finalidad de esta Unidad Formativa es aprender cómo se organiza la tarea para un correcto trabajo de montaje, viendo todas las posibilidades de integración arquitectónica que existen para poder desarrollar un trabajo de forma global. Para ello, se verán todos los puntos a tener en cuenta para un correcto aprovisionamiento del material, aprendiendo las…

La finalidad de esta Unidad Formativa es aprender a realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos, de acuerdo con la definición del producto. Para ello, se enseñará aplicar las normas de elaboración básicas